วิธี ทำ ไข่ ป่า ม — วิธี ทํา แกง ป่า หมู สับ
- วิธี ทํา แกง ป่า หมู สับ
- แนะนำวิธีทำไข่ป่าม หรือไข่เจียวย่างบนใบตอง อาหารพื้นบ้านสุดอร่อยภาคเหนือ - YouTube
- ไข่ป่าม | FoodTravel ทำอาหาร - YouTube
[แจกสูตร] ไข่ป่าม - ชีวิตติดครัว - YouTube
วิธี ทํา แกง ป่า หมู สับ
7. ไข่ป่าม พาไปทำไข่เจียวแบบฝรั่งแล้ว กลับมาดูไข่เจียวแบบไทย ๆ ส่งตรงมาจากภาคเหนือกันบ้าง หรือที่เรียกว่า ไข่ป่าม เป็นไข่เจียวที่ไม่ได้นำไปทอด ใช้การใส่กระทงใบตองแล้วนำไปย่างแทน กลิ่นนี่หอมสุด ๆ แถมไร้น้ำมันไม่อ้วนด้วยนะจ๊ะ ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือป่น สำหรับปรุงรส พริกไทยป่น สำหรับปรุงรส เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ ไส้กรอกหรือปูอัด หั่นเป็นชิ้นบาง ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า พริกขี้หนูแดงซอย ปริมาณตามชอบ กระทงใบตอง วิธีทำ 1. ตีผสมไข่ไก่กับเกลือป่น และพริกไทยป่นพอเข้ากัน จากนั้นเทลงในกระทงใบตองประมาณ 1/2 ของกระทง 2. ใส่หมูสับ ไส้กรอกหรือปูอัด โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูแดงซอย และต้นหอมซอย 3. นำไข่ป่ามไปย่างบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อน ๆ หรือวางลงบนกระทะแล้วนำขึ้นตั้งไฟอ่อน ย่างจนไข่ขึ้นฟู และสุกทั่วทั้งหมด พร้อมเสิร์ฟ
ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. ใบเหลียง 3. น้ำปลาดี 4. พริกขี้หนูซอย 5. กะทิเล็กน้อย วิธีทำ 1. เย็บกระทงใบตองขนาดย่อมๆ รอไว้สัก 2-3 ใบ (Tips: ก่อนนำใบตองมาเย็บกระทง ควรนำไปอังกับไอน้ำ หรือลนไฟให้ใบตองนิ่มเสียก่อน เวลาเย็บจะได้ไม่แตกค่ะ) 2. ใช้ส่อมตีไข่ไก่จนเนื้อเนียน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาดี กะทิเล็กน้อย และพริกขี้หนูซอย 3. ฉีกใบเหลียง (เลือกแต่อ่อนๆ) ให้เป็นชิ้นจิ๋วๆ วางรองไว้ที่ก้นกระทง 4. เทส่วนผสมของไข่ไก่ที่ปรุงรสแล้วใส่กระทง แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที 5. เมื่อเนื้อไข่สุกดี นำลงจากเตา โรยพริกไทย กินเล่นเป็นของว่าง หรือเป็นกับข้าวก็อร่อยค่ะ ENJOY! ภาพถ่าย: ม็อบ อรุณวตรี
แนะนำวิธีทำไข่ป่าม หรือไข่เจียวย่างบนใบตอง อาหารพื้นบ้านสุดอร่อยภาคเหนือ - YouTube
เกลือ ขั้นตอน 1. ปั้นหมูสับ วางไข่แดงเค็มลงไปหุ้มให้พอสวยงาม พักไว้ก่อน.. 2. กระทะตั้งไฟ ใส่กะทิขวดเรียลไทยลงไปผัดให้แตกมัน แล้วใส่.. พริกแกงเขียวหวานลงผัดให้หอม.. แล้วค่อยเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย พอเดือดดีใส่หมูสับไข่เค็มที่ปั้นไว้ลงไป 3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊ป น้ำปลาดี เกลือนิดหน่อย.. เติมกะทิลงไปอีกค่ะเพิ่มความหอมมัน.. พอเดือดใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง รอให้สุกนิดนึง แล้วค่อยใส่พริกชี้ฟ้า ฉีกใบมะกรูด และใส่ใบโหระพา ลงไป.. เสร็จค่ะ.. ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ กินกับขนมจีนหรือข้าวสวยได้สัมผัสแบบรสไทยแท้ดีเลยค่ะ ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Alice Kiatwaranalin โรงงาน ลํา ไย อบ แห้ง พลอย ชิด จันทร์ Your name engraved herein เต็มเรื่อง full ปิด ทาง เข้า ออก ผิด ไหม
แนะนำวิธีทำไข่ป่าม หรือไข่เจียวย่างบนใบตอง อาหารพื้นบ้านสุดอร่อยภาคเหนือ - YouTube
ไข่ป่าม | FoodTravel ทำอาหาร - YouTube
- IMakeKey.com | ศูนย์บริการกุญแจ 084-549 1455 ช่างกุญแจ, ทำกุญแจ, กุญแจรีโมท, กุญแจพับ, กุญแจฝังชิพ
- เพลงยอดชายใจหาญ
- ขาย โต๊ะ ชา บู มือ สอง เต็มเรื่อง
- หนัง เรื่อง พัน ท้าย นรสิงห์
- 3,000X ส่องพระหลัก 10 ล้าน! พระหลวงปู่ทวดพิมพ์กลักไม้ขีด พิสูจน์ทุกอณูเนื้อ! กับ "ตี๋ แล็ปก่อสร้าง" - YouTube
- ดอกไม้ ติด ผม ใหญ่ ๆ
- สิ่ง ลึกลับ ซับซ้อน ใน จักรวาล
- บริษัท เอสจีเอส (ประเทศไทย) จำกัด
- สระ ผม สัปดาห์ ละ กี่ ครั้ง
- เตารีด ไอ น้ํา แนว ตั้ง tefal show
- ไข่ป่าม - อาหารพื้นบ้านล้านนา | ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- Death march kara hajimaru isekai kyousoukyoku ภาค 2 hd
ไข่ป่าม | FoodTravel ทำอาหาร - YouTube
